“进去一日游了，花了 3 万美金保释。” 镜头前，中国小伙小唐咧嘴一笑，说这话时轻松得像在聊天气。可谁都知道，这笑容背后是刚经历的牢狱之灾，还有 3 万美元保释金的沉重负担。
以前，小唐的故事听着多励志啊。凭着敏锐的嗅觉，他带着家乡的酱香饼配方闯到美国硅谷街头。一辆简单的餐车，热腾腾的酱香饼香气飘老远，不光华人爱吃，不少美国顾客尝过都喊 “Amazing”。小唐接受采访时挺自豪，说摆摊一个月轻松挣一万多美金，生意好的时候能到两万。
但这看着风光的 “美国梦”，其实早踩了法律的雷。7 月 19 号晚上，洛杉矶街头警灯亮起来，小唐的酱香饼摊突然就停了。警察过来把他带走，因为他长期没证经营 —— 没有合法的营业执照，也没有健康证。
更让人担心的是，知情的人说，小唐的摊点卫生条件很差，还有人举报说吃了他的饼身体不舒服。之前虽然被举报过好几次，可执法部门一直没认真管。有传言说，他跟一个女合伙人闹纠纷，这才让执法部门加快了介入的脚步，不过这说法还没得到官方确认。
消息一出来，网上立马炸开了锅。网友们分成两派，说得都挺直接：
“一个月挣一两万刀呢！这么多钱，花点心思把执照办了不行吗？非要无证经营，这不是自己把路走窄了嘛！”
“唉，在国外白手起家真不容易。说不定不是不想办证，是成本太高、流程太复杂，耗不起时间呢？底层打拼的难处，只有经历过的才明白。”
有人认为“小唐这事儿，把在美创业的残酷现实摆到了明面上 —— 收益高，风险肯定也高。美国对小生意的监管特别细，尤其是食品行业，从原料来源、加工环境到干活的人有没有资质，每个环节都卡得很严。流动摊贩想‘闷声发大财’，完全躲开监管，根本不可能。”
小唐的经历，就是好多在海外打拼的草根创业者的真实写照。这事儿狠狠敲了个警钟：在国外挣钱，规则是绕不开的生存门槛。酱香饼的香味能引来食客，可挡不住法律的检查。没有合规做基础，再诱人的 “美国梦” 也会一下子碎掉。
3 万美金的保释金，不知道要卖多少张酱香饼才能挣回来？这笔昂贵的学费，值得所有想在海外创业的人好好想想：创业每一步，不光要低头看路，更得抬头看清规则的上限。
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